Формирование тарелки питания
Сложные
углеводы
углеводы
¼ тарелки
Белок
¼ тарелки
½ тарелки
Некрахмалистые
овощи
овощи
Полезные жиры
2 больших пальца
Размер порции
ТОП источники
По
клетчатке
клетчатке
- Артишоки
- Горох
- Малина
- Авокадо
- Груши
- Коричневый рис
- Чернослив
- Черные бобы
- Брюссельская капуста
- Овсянка
- Инжир
- Лимская фасоль
- Абрикосы
- Яблоки
- Репа
- Льняное семя
- Кукуруза
- Цветная капуста
- Нут
- Батат
- Спаржа
- Семена чиа
По
белку
белку
- Куриная грудка
- Свинина
- Тунец
- Говядина
- Баранина
- Треска
- Тофу
- Чечевица
- Нежирный йогурт
- Сыр пармезан
- Тыквенные семечки
- Яйца
- Творог
- Лосось
- Креветки
- Индейка
- Мидии
- Миндаль
- Киноа
- Кешью
- Фасоль эдамаме
По
жирам
жирам
- Авокадо
- Грецкий орех
- Миндаль
- Оливки
- Оливковое масло
- Молотое льняное семя
- Лосось
- Икра
- Тунец
- Темный шоколад
- Семена подсолнечника
- Яйца
- Чиа
- Йогурт
- Конопляное семя
- Конопляное масло
- Кокосовое масло
- Масло ГХИ
- Орех макадамия
- Сливочное масло
- Жир утиный
- Сало
По медленным углеводам
- Киноа
- Гречка (зеленая или
- пропаренная), рис (бурый, красный, черный), пшено
- Амарант
- Цельный или длительной варки овес
- Мука из зеленой гречки и др. круп без глютена
- Маш
- Фасоль
- Нут
- Спаржа
- Фенхель
- Зеленая стручковая фасоль
- Капусты
- Репа
- Дайкон
- Редька
- Цельнозерновая паста
